возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;
Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.
В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.
Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.
Для дома модели могут быть более компактными, экономичными. Они помогают готовить здоровую пищу, сохраняя витамины, минералы.
Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.
Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей
Рассматривая вопросы, что такое пароконвектомат, зачем он нужен на кухне, стоит отметить универсальность этого аппарата. Он оптимально подходит для использования в столовых, ресторанах, кафе, закусочных и является незаменимым устройством для приготовления еды на заказ. Основные режимы работы пароконвектомата
Пароконвектоматы могут быть использованы для приготовления разных блюд, включая мясные, рыбные, овощные блюда, выпечку и другие. Ими также можно пользоваться для разморозки и подогрева пищи. Его предназначение — облегчить труд профессиональной кухне. История
Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.
Для правильной эксплуатации пароконвектомата существуют get more info несколько основных рекомендаций: Перед первым использованием необходимо провести тестовый запуск пароконвектомата, чтобы проверить его работоспособность и настроить параметры.